CHF 9.09
Für diese veganen Sojaflocken werden ausschließlich Sojabohnen aus Bioland-zertifiziertem Anbau verarbeitet.
Die einzigartige fleischähnliche Konsistenz und der fehlende Eigengeschmack der Sojaflocken passt sich Rezeptkreationen wunderbar an.
Bio
Fairtrade
keine Zusatzstoffe
Verpackung rezyklierbar
Vorrätig
Die leckeren Sojaflocken haben eine fleischähnliche Konsistenz. Wie Soja-Nuggets sind sie schnell vorbereitet, vielseitig verwendbar und passen sich jedem Rezept perfekt an. Gewürzt oder lecker mariniert sind sie das i-Tüpfelchen auf vegetarischen und veganen Gerichten.
Die veganen Sojaflocken sind aus entfettetem Sojamehl gemacht. Das Soja dafür wird auf dem Hofgut Storzeln und der Vier-Länder-Region am Bodensee angebaut.
Tief verwurzelt im Hegau, einer Burgenlandschaft am westlichen Bodensee, liegt das schon vor über 600 Jahren erstmals urkundlich erwähnte Hofgut Storzeln. Nach einer langen, bewegten Geschichte, an deren Ende die Aufspaltung und fast völlige Auflösung des einst so stolzen Hofgutes stand, begann das Ehepaar Emrich im Jahr 2007 alle zum ehemaligen Hofgut gehörenden Flächen und Gebäude von den verschiedenen einzelnen Besitzern zu erwerben. 2010 war das Hofgut wieder als Ganzes zusammengeführt und ist seitdem in Familienbesitz. Mittlerweile haben ihre Söhne und ein Schwiegersohn eigene Verantwortungsbereiche im Familienbetrieb übernommen.
Mit selbst angebautem Soja und einem eigens entwickelten Rezept stellten sie schon bald den ersten Sojadrink her. Und in der Folge auch weitere innovative Bioprodukte aus Soja und anderen Rohstoffen wie Hafer oder Dinkel.
Zutaten: Sojabohnen texturiert
Herkunft: Bodenseeregion, Deutschland
Nährwerte (pro 100g):
Energie: 1489 kJ / 354 kcal
Eiweiss: 52 g
Kohlenhydrate: 15 g
davon Zucker: 6 g
Fett: 6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Ballaststoffe: 16 g
Salz: 0.05 g
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