Man könnte die Medjool-Datteln auch die Königin der Datteln nennen: Die große Frucht von Rohkostqualität ist sehr weich und fleischig und bleibt einem nach einer Kostprobe in Erinnerung.
Ihren Ursprung hat diese Dattel in den fruchtbaren Tälern im Süden Marokkos. Sie wurde vor über 100 Jahren von marokkanischen Auswanderern nach Kalifornien gebracht und so beliebt, dass die geernteten Datteln kaum den Bedarf des heimischen Marktes zu decken vermochten. Später fand die populäre Frucht ihren Weg nach Israel, bald wurden auf beiden Seiten des Jordantals Dattelpalmen angebaut. Heute ist die Frucht auf der Arabischen Halbinsel überall zu finden.
Herkunft
NaraFood ist ein kleines, junges Familienunternehmen aus Bayern, dessen ganze Leidenschaft der Dattel gilt.
NaraFood hat es sich zur Aufgabe gemacht, qualitativ höchstwertige Datteln anzubieten und mit einer Vielfalt an Sorten Dattel-Liebhaberinnen und -Liebhaber zu begeistern und diejenigen, die es noch nicht sind, zu solchen zu machen. Zu den Qualitäts-Kriterien zählen neben Geschmack und Frische vor allem der nachhaltige biologische Anbau der Früchte und ein persönlicher Kontakt zu den Farmen.
Nährwerte (pro 100g):
Energie: 1189 kJ / 284 kcal
Eiweiss: 2,0 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 65 g
Fett: 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,16 g
Ballaststoffe: 5,5 g
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