Erdnussbutter

Beschreibung

Unsere Erdnussbutter wird aus nichts als reinen Erdnüssen produziert. Die Frauen der Tamneere-Kooperative verarbeiten die Erdnüsse in Handarbeit zu einer Paste. Der Herstellungsprozess ist schonend, so dass keine Nährstoffe verloren gehen. Die Qualität unserer Erdnussbutter ist erstklassig und unvergleichlich.

Die Erdnuss wurde schon immer auf der Mossi-Hochebene angebaut und in der Küche der Burkinabe häufig verwendet. Die Erdnüsse werden auf natürliche Weise angebaut und ohne chemische Zusätze verarbeitet. Bei der Ernte werden die Blätter von den Schalen entfernt und die Erdnüsse an der Luft getrocknet.

Tamneere betreibt einen unzertifiziert biologischen Anbau. Durch den persönlichen Kontakt zu Éric und Adjara, die die gesamte Ernte jeweils mit dem Schiff nach Belgien bringen, können wir eine einwandfreie Qualität und einen fairen Handel garantieren.

Unsere Erdnussbutter ist:

• aus ökologischem Anbau (unzertifiziert Bio)
• garantiert fair gehandelt
• Rohkost
• ohne künstliche Zusätze
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Farbstoffe