Erdnussöl

Beschreibung

Unser Erdnussöl wird aus nichts als reinsten Erdnüssen produziert. Die Nüsse werden in Burkina Faso von den Frauen der Tamneere-Kooperative in Handarbeit zu einem Öl gepresst. Dank des schonenden Herstellungsprozesses gehen keine Nährstoffe verloren. Das macht die Qualität unseres Erdnussöls erstklassig und unvergleichlich. Es eignet sich hervorragend für die kalte und warme Küche.

Die Erdnuss wurde schon immer auf der Mossi-Hochebene angebaut und in der Küche der Burkinabe häufig verwendet. Die Erdnüsse werden auf natürliche Weise angebaut und ohne chemische Zusätze verarbeitet. Bei der Ernte werden die Blätter von den Schalen entfernt und die Erdnüsse an der Luft getrocknet.

Tamneere betreibt einen unzertifiziert biologischen Anbau. Durch den persönlichen Kontakt zu Éric und Adjara, die die gesamte Ernte jeweils mit dem Schiff nach Belgien bringen, können wir eine einwandfreie Qualität und einen fairen Handel garantieren.

Unser Erdnussöl ist:

• aus ökologischem Anbau (unzertifiziert Bio)
• garantiert fair gehandelt
• kaltgepresst
• Rohkost
• ohne künstliche Zusätze
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Farbstoffe